Sziasztok Morzsálók!



 Újra itt vagyok kis késéssel!:) Délután ,hozok Nektek Májgombóc levest ,tortát valamint egy kis hajápolási rovatot. :) Nagyon sokat gondolkodtam azon ,hogy áttérek a vegyszer- és szilikonmentes hajápolásra. És jelentem megtérek! :D Amint bejutok egy DÉEm-be vagy akár " Tacskóba" körbe fogok nézni ez ügyben! Rengeteg mindent hoztam ám a tarisznyámban úgy hogy ,amint elaludt a kis harcos délután már jövök is. 
Addig is jót ne halljak senkiről! Pusszantás!!:)))


Itt is vagyok

Májgombóc leves:

Gombócok:
-2 doboz Hamé kacsamájpástétom
- 2 db zsemle
-1 tojás
-zsemlemorzsa
-só
-bors
-vegeta
-apróra vágott petrezselyemzöldje

Továbbá a leveshez:
-sárgarépa
-fehérrépa
-karalábé
-kelkáposztalevelek
-zöld hegyes paprika( erős)
-tv paprika
-vöröshagyma
-2 db tyúkhúsleves kocka, de zöldségleveskocka is jó
só,bors,vegeta



A zöldségeket megmossuk, megpucoljuk, összevágjuk ( a hagyma és a paprikák kivételével), és egy jó nagy lábasban pici olajon megforgatjuk majd annyi vizet öntönk rá amennyi ellepi őket.Fedő alatt puhára pároljuk ,majd felöntjük vízzel.Ekkor kerül bele a TV paprika és a hagyma, ízesítjük sóval, borssal,vegetával, Közepes lángon tovább főzzük, kis idő múlva mehet bele a 2 kocka meg a hegyes paprika ( érdemes a paprikát bevágni ,hogy érvényesülni tudjon, azért tesszük csak a vége felé bele ,hogy ne legyen a leves nagyon erős. ( El is hagyható)
A gombóchoz a zsemléket vízbe áztatjuk ( két napos zsömiket használjunk, én előző este egy tálba beteszem őket a kamrába,hogy még jobban kiszáradjanak) , kinyomkodjuk és egy tálba tesszük és a többi hozzávalóval együtt olyan masszát kreálunk amiből gombócokat tudunk formálni.Itt jön a képbe a zsemlemorzsa ugyanis enélkül nagyon trutymó lenne az egész massza,ezzel keményítünk tetszés szerint!:)
Beledobáljuk a gombikat a levesbe és amikor már jól átfőttek kész is a leves!:)Kis kagyló tésztát főzünk ,hozzá vagy eperlevelet vagy kinek mi tetszik jobban egy levesben !:)
Jó étvágyat!:)